Miksi sirkat ovat niin hyviä meille?

Sirkkojen syömisestä on useita etuja. Ja kyllä, ne ovat herkullisia!

Sirkat ovat erittäin ravitsevia ja terveellisiä ravinnonlähteitä, joilla on korkea proteiini-, vitamiini-, rasva-, rauta-, kuitu- ja mineraalipitoisuus. Sirkkojen kasvattaminen ja tuottaminen ravinnoksi on moninkertaisesti kevyempää ja ympäristöystävällisempää kuin muiden eläinproteiinien (nauta, sika, kana) tuottaminen.

BUGGin Cricket-tuotevalikoima koostuu erittäin herkullisista, valmiiksi syötävistä sirkkavälipaloista, joissa on monia makuvaihtoehtoja, sekä keittiöön sopivasta, proteiinipitoisesta sirkkajauheesta, tuomaan lisäproteiinia ja ravintopotkua ruoanlaittoon, leivontaan ja smoothieihin.

OSTA NYT

Miltä sirkat maistuvat?

Monet ihmiset sanovat ensimmäiseksi, että ne maistuvat pähkinöiltä. Kokit ja kulinaristiset ihmiset sanovat, että niissä on pähkinäinen umanin maku. Useimmat ihmiset ovat yllättyneitä siitä, että he pitävät mausta, ja monet asiakkaat ostavat niitä sellaisenaan maustamattomina, koska he pitävät niistä niin paljon.

Srkoilla on ainutlaatuinen, hieman pähkinäinen ja savuinen maku, pienellä mukavalla kirpeydellä makuaistien perukoilla. Se on erittäin miellyttävä umamin maku, joka syvenee paahtamisen myötä. Sirkat ovat yksinkertaisesti herkullisia, sekä BUGG’Sin luonnollisina välipaloina ja sirkkajauheena että erilaisina makuvaihtoehtoina.

BUGG’S sirkkavälipalat on saatavana 5 eri makuvaihtoehdolla: maustamaton, pekoni-sinappi, merisuola, chili-lime sekä hapankerma-sipuli. Ja luonnollisena sirkkajauheena.

OSTA NYT

Miten sirkat auttavat säästämään luontoamme?

The world’s population has reached 8 billion, and estimates suggest we’ll have a whopping 9 billion mouths to feed by 2050.

Unless we all stick to salads, the global production of meat will need to double in that time to feed our growing population, according to the Food and Agriculture Organization of United Nations (FAO). Feed and crop production will also have to increase in kind to support livestock and our own appetites, inevitably taking up more land space and water — precious and dwindling commodities required for cattle.

Yet this seemingly large food security problem may have a bite-sized solution: insects.

In a 2013 report, the FAO suggested our current farming and food production practices are unsustainable — but that edible insects are a viable, untapped resource that could help meet the food and water demands of the world’s ever-expanding population. And it’s really no wonder: Insects are highly nutritious, and also far more environmentally friendly to raise than conventional livestock. Compared with cows, pigs, or chickens, crickets require a fraction of the land, water, and food, and produce less greenhouse gases and ammonia. (NBC News)

Mitä voit valmistaa sirkkajauheesta?

Sirkkajauhe on neutraalin makunsa vuoksi tarkoitettu käytettäväksi monissa eri resepteissä. Lisää leivonnaistesi proteiinipitoisuutta lisäämällä sirkkajauhetta mukaan taikinaan. Sekoita sitä salaattikastikkeeseen ravintoarvojen kohottamiseksi. Sekoita sitä aamiaispirtelöihin ja smoothieihin saadaksesi lisäenergiaa.

Lusikallisen sirkkajauhoa voi lisätä periaatteessa mihin tahansa resaptiin, johon haluat lisätä proteiinia – smoothie-kulhoista pastakastikkeisiin, pannukakkuihin, tacoihin, salaatteihin, wokkeihin, munakkaisiin, puuroihin, keittoihin… Kokeile ja nauti rohkeasti!

RESEPTEJÄ

Miksi sirkat ovat perimmäinen superruoka?

Jos etsit ravinteikasta ja ympäristöystävällistä proteiininlähdettä, etsi sirkkoja. Nämä pienet otukset ovat täynnä korkealaatuista proteiinia, välttämättömiä vitamiineja, terveellisiä rasvoja, rautaa, kuituja ja elintärkeitä kivennäisaineita. Tämä tekee sirkoista täydellisen superfoodin, joka ylittää perinteiset eläinproteiinit, kuten naudan-, sian- ja kananlihan, ravintoarvoltaan ja ympäristön kestävyydeltään.

BUGG’S-tuotesarjassamme yhdistyvät sirkkojen ravitsemukselliset edut ja suussa sulavat maut, ja näin syntyy valikoima valmiita sirkkavälipaloja. Lisäksi proteiinipitoinen, keittovalmis Cricket-jauheemme sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat lisätä ravintosisältöä ruoanlaittoon, leivontaan tai smoothieen. Sisällytä sirkkatuotteemme terveelliseen elämäntapaan ja koe tämän superruoan voima.

Nauti sirkkojen ainutlaatuisesta makuprofiilista

Mietitkö sirkkojen makua? Useimmat asiakkaamme kuvaavat makua miellyttävän yllättäväksi. Sirkkojen maku on selvästi pähkinäinen ja umamimainen, hieman paahdettuja pähkinöitä muistuttava. Paahtaminen tuo niiden makuun syvyyttä ja lisää savuisuutta ja aavistuksen kirpeyttä, joka jättää miellyttävän maun suuhun.

BUGG’S ottaa tämän ainutlaatuisen maun ja tekee siitä syömäkelpoisia Cricket Snacks -naksuja, joita on saatavilla viidessä eri makuvaihtoehdossa: Luonnollinen Original, merisuola, pekoni ja sinappi, lime ja chili sekä smetana ja sipuli. Luonnollinen sirkkajauheemme on myös seikkailunhaluisten kokkien suosiossa, jotka haluavat lisätä ruokiinsa ainutlaatuisen vivahteen.

Ota sirkat vastaan: Sirkat: Kestävä ruoanlähde

Väestönkasvun ja kestävien ruokalähteiden tarpeen kanssa kamppailevalle maailmalle sirkat ovat lupaava ratkaisu. Nykyiset lihan- ja kasvintuotantomenetelmät rasittavat planeettamme resursseja. Koska sirkat ovat ravinteikkaita ja ympäristöystävällisiä, ne voisivat olla tarvitsemamme vastaus.

Sirkat tarvitsevat paljon vähemmän resursseja kuin perinteinen karja – ne tarvitsevat vähemmän maata, vettä ja ruokaa ja tuottavat vähemmän kasvihuonekaasuja ja ammoniakkia. Valitsemalla BUGG’Sin sirkkapohjaisia elintarvikkeita teet valinnan, joka tukee kestävämpää ja ympäristötietoisempaa elämäntapaa.

Päästä kulinaarinen luovuutesi valloilleen sirkkajauheen avulla

Sirkkajauhe on neutraalin makunsa ansiosta monipuolinen lisä mihin tahansa keittiöön. Tämän ansiosta se sopii monenlaisiin resepteihin. Sekoitat sitä sitten leivontajauhoihin luodaksesi proteiinipitoisia leipiä ja leivonnaisia, lisäät sitä salaattikastikkeisiin ravinteiden lisäämiseksi tai sekoitat sitä aamiaispirtelöihin ja smoothieihin saadaksesi energiaa, mahdollisuudet ovat rajattomat.

BUGG’S Cricket Powderin avulla voit lisätä proteiinia kaikkeen smoothie-kulhoista, pastakastikkeisiin, pannukakkuihin, tacoihin, salaatteihin, wokkeihin, munakkaisiin, puuroihin ja keittoihin. Tutustu kulinaariseen maailmaan sirkkajauheemme avulla ja löydä uusia tapoja ravita kehoasi.

Liity BUGG’Siin: Sirkkapohjaisten elintarvikkeiden edelläkävijä: BUGGUGS: Sirkkapohjaisten elintarvikkeiden edelläkävijä

Eat BUGG’S Ltd on edelläkävijä sirkka-alan elintarviketeollisuudessa. Viron Tallinnassa sijaitsevasta pääkonttoristamme käsin olemme sitoutuneet tarjoamaan asiakkaillemme ravitsevia, kestäviä ja innovatiivisia elintarvikkeita. Kun valitset BUGG’Sin, liityt maailmanlaajuiseen yhteisöön, joka pyrkii kohti kestävää ja terveellistä tulevaisuutta.